2025年高考桂林280分能上的大学包括以下几所：

桂林电子科技大学 （Guilin University Of Electronic Technology）：简称“桂电”，位于广西壮族自治区桂林市，是一所全日制普通本科高校，由工业和信息化部、国家国防科技工业局与广西壮族自治区人民政府共建。桂林电子科技大学在2025年桂林市大学排名中位列第三。

桂林理工大学 ：在2025年桂林市大学排名中位列第二。

桂林医学院 ：在2025年桂林市大学排名中位列第六。

桂林航天工业学院 ：在2025年桂林市大学排名中位列第五。

桂林旅游学院 ：在2025年桂林市大学排名中位列第九。

桂林学院 ：在2025年桂林市民办大学排名中位列第一。

南宁理工学院 ：在2025年桂林市民办大学排名中位列第二。

桂林信息科技学院 ：在2025年桂林市民办大学排名中位列第三。

此外，根据2024年的录取数据，280分还可以报考一些专科高职院校，如四川航天职业技术学院、铜仁幼儿师范高等专科学校、九州职业技术学院、天津渤海职业技术学院、南昌影视传播职业学院等。

建议考生根据自身兴趣和职业规划，综合考虑学校的排名、专业特色、地理位置等因素，选择最适合自己的大学。同时，建议查阅各高校2025年的招生简章和录取分数线，以获取更准确的信息。