在山西招体育统招生的大学包括但不限于以下几所：

山西大学

太原理工大学

山西财经大学

华中师范大学

西安工业大学

北京师范大学

北京体育大学

燕山大学

太原科技大学

中北大学

山西师范大学

太原师范学院

忻州师范学院

运城学院

长治学院

晋中学院

商丘师范学院

江西师范大学

沈阳师范大学

这些大学都以多元化、综合性的办学理念为出发点，注重培养学生的综合素质，为学生提供更广阔的发展平台。建议您在选择学校时，可以综合考虑自己的兴趣、专业方向和学校的教学资源及设施条件。