2025年高考桂林518分能上的大学包括以下几所：

桂林电子科技大学

桂林理工大学

桂林医学院

桂林航天工业学院

桂林旅游学院

桂林学院

南宁理工学院

桂林信息科技学院

此外，根据2024年的录取数据，518分还可以报考以下大学：

湖南中医药大学 （公办，湖南，历史类）

西安石油大学 （公办，陕西，物理类）

北方民族大学 （公办，宁夏，历史类）

厦门理工学院 （公办，福建，物理类）

湖北汽车工业学院 （公办，湖北，物理类）

石河子大学 （公办，新疆，历史类）

云南师范大学 （公办，云南，历史类）

北京师范大学-香港浸会大学联合国际学院 （民办，广东，物理类）

四川轻化工大学 （公办，四川，物理类）

新疆大学 （公办，新疆，历史类）

建议考生根据自身兴趣和职业规划，选择适合的院校和专业。同时，考虑到每年的录取情况可能会有所变动，建议及时关注各省教育考试院和各高校的招生简章。