2025年高考桂林523分能上的大学包括以下几所：

桂林电子科技大学 （Guilin University Of Electronic Technology）：简称“桂电”，位于广西壮族自治区桂林市，是一所全日制普通本科高校。桂林电子科技大学在2025年桂林市大学排名中位列第三。

桂林理工大学 ：在2025年桂林市大学排名中位列第二。

桂林医学院 ：在2025年桂林市大学排名中位列第四。

桂林航天工业学院 ：在2025年桂林市大学排名中位列第五。

桂林旅游学院 ：在2025年桂林市大学排名中位列第六。

桂林学院 ：在2025年桂林市民办大学排名中位列第一。

南宁理工学院 ：在2025年桂林市民办大学排名中位列第二。

桂林信息科技学院 ：在2025年桂林市民办大学排名中位列第三。

这些学校中，桂林电子科技大学、桂林理工大学和桂林医学院属于公办本科院校，而桂林学院、南宁理工学院和桂林信息科技学院属于民办本科院校。建议根据个人兴趣和专业方向选择合适的学校。