2025年高考桂林607分能上的大学包括 广西师范大学、桂林电子科技大学、桂林理工大学等 。以下是详细信息：

广西师范大学 ：在2025年桂林市大学排名中位居第一。

桂林电子科技大学 ：在2025年桂林市大学排名中位居第三，并且是广西唯一长期从事国防科研的高校。

桂林理工大学 ：在2025年桂林市大学排名中位居第二。

桂林医学院 ：在2025年桂林市公办本科院校中排名第4。

桂林航天工业学院 ：在2025年桂林市公办本科院校中排名第5。

桂林旅游学院 ：在2025年桂林市公办本科院校中排名第6。

桂林学院 ：在2025年民办本科院校中排名第1。

南宁理工学院 ：在2025年民办本科院校中排名第2。

贵州大学 ：在四川传统高考文科607分招生录取的大学名单之中。

重庆邮电大学 ：在四川传统高考文科607分招生录取的大学名单之中。

海军工程大学 ：在四川传统高考文科607分招生录取的大学名单之中。

合肥工业大学 ：在四川传统高考文科607分招生录取的大学名单之中。

建议根据个人兴趣和专业方向，选择适合的院校。同时，建议查看各院校的招生简章，了解具体的录取要求和专业设置。