2025年高考桂林698分能上的学校包括以下几所：

桂林中学 ：作为百年名校，桂林中学的高考一本率稳居全市前列，约90%+，且设有“清北班”。

十八中（横塘校区） ：以严格管理和高升学率著称，近年文科优势突出，住宿条件较好。

广西师大附中 ：依托高校资源，竞赛辅导突出（数理化生），国际班方向多元，适合有特长学生。

逸仙中学 ：历史底蕴深厚，近年艺术、体育特长生培养成果显著。

中山中学 ：小班化教学试点校，注重综合素质发展，文科实验班口碑佳。

首附中学（民办） ：硬件设施一流，高考进步明显，但学费较高，适合经济条件较好的家庭。

桂林市国龙外国语学校 ：外语特色鲜明，国际课程资源丰富，适合计划留学或外语特长生。

雁山中学新校区 ：政府重点扶持，师资年轻化，可能推出创新实验班，值得关注政策倾斜。

建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校。同时，考虑到各学校的录取情况可能会有变化，建议结合最新的录取数据和个人成绩，进行详细的分析和选择。