2025年高考柳州376分的考生 能够上柳州职业技术大学 。根据最新的招生信息，柳州职业技术大学在2025年的招生专业及计划已经公布，并且该学校的招生对象及招生专业符合《自治区招生考试院关于做好我区2025年高职院校分类考试招生工作的通知》（桂考院〔2024〕189号）中高职对口招生报名条件。

此外，柳州铁道职业技术学院作为一所具有铁路特色的公办专科层次全日制普通高校，也是广西示范性高等职业院校，虽然具体分数要求未明确提及，但作为一所示范性高职院校，其录取门槛通常较高，376分有较大的机会被录取。

建议考生可以进一步关注柳州职业技术大学和柳州铁道职业技术学院的官方网站或招生就业处网站，获取更详细的招生信息和专业介绍，以便做出更合适的选择。