2025年柳州高考579分的考生 可以报考以下大学 ：

厦门大学

中国戏曲学院

浙江传媒学院

深圳大学

浙江师范大学

贵州大学

大连海事大学

西南大学（荣昌校区）

重庆师范大学

北京印刷学院

浙江农林大学

武汉工程大学

东北大学

东南大学

中国海洋大学

吉林大学

西南财经大学

三峡大学

首都师范大学

东北大学秦皇岛分校

上海海事大学

中国地质大学（北京）

华中师范大学

建议考生根据自身兴趣、专业方向和职业规划，选择适合的院校和专业。同时，建议查看各高校的招生简章，了解具体的录取规则和要求。