2025年高考柳州618分能上的学校包括以下几所：

云南大学

北京化工大学

北京林业大学

西北政法大学

南京审计大学

上海对外经贸大学

南开大学

建议您根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业。同时，建议您查看各个学校的招生简章，了解具体的录取情况、专业设置、学费等信息，以便做出更为明智的选择。