茂名的大学学校包括以下几所：

广东石油化工学院

主管部门 ：广东省

所在地 ：茂名市

办学层次 ：本科

备注 ：广东石油化工学院是广东省人民政府与中国石油化工集团公司、中国石油天然气集团公司、中国海洋石油总公司共建的公办普通本科高校，华南地区唯一石油化工特色高校，教育部“卓越工程师教育培养计划”试点高校，广东省高水平理工科大学建设高校，广东省首批普通本科转型试点高校。

茂名职业技术学院

主管部门 ：广东省

所在地 ：茂名市

办学层次 ：专科

备注 ：茂名职业技术学院是茂名市人民政府举办的全日制普通专科院校，由广东省住房和城乡建设厅和茂名市人民政府共同建设。

广东茂名健康职业学院

主管部门 ：广东省

所在地 ：茂名市

办学层次 ：专科

备注 ：广东茂名健康职业学院是一所专注于健康领域的公办专科高校。

广东茂名幼儿师范专科学校

主管部门 ：广东省

所在地 ：茂名市

办学层次 ：专科

备注 ：广东茂名幼儿师范专科学校是一所专注于幼儿教育的公办专科高校。

广东茂名农林科技职业学院

主管部门 ：广东省

所在地 ：茂名市

办学层次 ：专科

备注 ：广东茂名农林科技职业学院是一所专注于农林科技领域的公办专科高校。

建议：

广东石油化工学院 作为茂名地区唯一的本科高校，具有较高的教学水平和研究实力，是当地学生求学的首选。

茂名职业技术学院 、 广东茂名健康职业学院 、 广东茂名幼儿师范专科学校 和 广东茂名农林科技职业学院 则是专科层次的教育机构，适合不同专业需求的学生选择。