2025年高考梧州356分能上的大学包括以下几所：

梧州学院 ：梧州学院在2025年梧州市大学排名中位居前三强。

九江职业大学 ：最低录取分数线为356分。

武汉铁路职业技术学院 ：最低录取分数线为356分。

新疆政法学院 ：最低录取分数线为356分。

建议：

梧州学院 作为本地知名院校，可能更受当地学生青睐，且专业设置和教学质量在当地有较好的口碑。

九江职业大学、武汉铁路职业技术学院和新疆政法学院 等院校在专业领域有较强实力，且录取分数线与梧州356分相符，可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的院校。

具体选择哪所大学，建议进一步了解各院校的专业设置、师资力量、就业情况等信息，以便做出更为明智的选择。