2025年高考桂林570分能上的大学包括以下几所：

广东工业大学 ：该校在控制科学与工程、材料科学与工程等学科实力较强，自动化、材料成型及控制工程等专业是优势专业，2024年部分省份录取分数线在560-570分。

江苏科技大学 ：学校在船舶与海洋工程、材料科学与工程等学科有优势，船舶与海洋工程、焊接技术与工程等专业是重点专业，录取分数也在该区间。

桂林电子科技大学 ：以电子信息工程、计算机科学与技术等学科为特色，电子信息工程、计算机科学与技术等专业是王牌专业，录取分数符合要求。

武汉工程大学 ：学校在化学工程与技术、材料科学与工程等领域有优势，化学工程与工艺、材料科学与工程等专业是重点专业，2024年在部分省份的录取分数线在560-570分。

长沙理工大学 ：学校在交通运输工程、土木工程等学科实力较强，交通运输、土木工程等专业是优势专业，录取分数在这个区间上下波动。

此外，桂林还有其他一些大学，如广西师范大学、桂林理工大学、桂林医学院等，这些学校的录取分数可能会有所不同，建议参考最新的招生简章和录取分数线。

建议 ：

了解具体专业 ：不同学校的优势专业不同，选择学校时可以考虑自己的兴趣和职业规划。

查看历年录取分数线 ：各学校的录取分数线每年可能会有所变化，建议查看最新的招生简章和录取分数线。

考虑地理位置 ：地理位置可能会影响学习生活，可以根据自己的实际情况进行选择。