2025年高考桂林572分能上的学校包括以下几所：

西南石油大学

沈阳医学院

浙江农林大学

陕西师范大学

重庆大学（预科班）

大连海事大学

华南理工大学

北华大学

中国医科大学

天津财经大学

桂林理工大学

建议在填报志愿时，综合考虑自己的兴趣、专业方向和学校的地理位置等因素，选择最适合自己的学校。同时，建议查阅各高校2025年的招生简章和录取分数线，以获取最准确的信息。