2025年高考柳州161分能上的学校包括以下几所：

广西科技大学

省份 ：广西

城市 ：柳州

层次 ：本科

备注 ：公办

柳州职业技术大学

省份 ：广西

城市 ：柳州

层次 ：本科

备注 ：公办

柳州工学院

省份 ：广西

城市 ：柳州

层次 ：本科

备注 ：公办

广西生态工程职业技术学院

省份 ：广西

城市 ：柳州

层次 ：专科

备注 ：公办

柳州铁道职业技术学院

省份 ：广西

城市 ：柳州

层次 ：专科

备注 ：公办

柳州城市职业学院

省份 ：广西

城市 ：柳州

层次 ：专科

备注 ：公办

广西智能制造职业技术学院

省份 ：广西

城市 ：柳州

层次 ：专科

备注 ：公办

根据你的分数，你可以选择上述本科学校中的一所，或者选择几所专科学校中的一所。建议你根据自己的兴趣和专业方向，综合考虑学校的教学质量和就业前景，做出最适合自己的选择。