高考需要学习的科目数量如下：

传统高考模式 ：

文科 ：语文、数学、外语、文科综合（历史、地理、政治）。

理科 ：语文、数学、外语、理科综合（物理、化学、生物）。

新高考模式 ：

3+1+2模式 ：语文、数学、外语、历史或物理（二选一）、化学、生物、政治、地理（四选二）。

3+3模式 ：

文科 ：语文、数学、外语、政治、历史、地理。

理科 ：语文、数学、外语、物理、化学、生物。

综合以上信息，可以得出以下结论：

传统高考模式 下，高考需要学习六门科目（文科或理科各六门）。

新高考模式 下，高考需要学习六门科目（语文、数学、外语三门必考科目加上三门选修科目）。

因此，无论是传统高考还是新高考，高考需要学习的科目数量都是 六门 。