2025年高考梧州289分能上的大学主要有以下几所：

梧州学院 ：作为梧州市排名第一的本科大学，梧州学院在2025年的排名中位列前三强。

梧州医学高等专科学校 ：这是一所专科学校，也是梧州市排名第一的高职院校。

梧州职业学院 ：虽然具体专业分数线未提及，但根据2023年的数据，广西理科考生289分有可能被梧州职业学院录取，尤其是学前教育专业。

建议：

梧州学院 作为本科学校，教学资源和综合实力较强，适合希望继续深造的学生。

梧州医学高等专科学校 和 梧州职业学院 作为专科学校，专业设置较为实用，适合希望快速就业的学生。

具体选择哪所大学，建议根据个人兴趣、职业规划以及学校的具体专业设置和录取分数线进行综合考虑。