空勤学校主要招收以下专业：

载运工具运用工程 ：研究载运工具（如飞机、火箭、导弹等）的运用、管理和维护。

控制科学与工程 ：涉及系统的控制、调节和自动化，对于航空器的飞行控制和地面支持设备至关重要。

管理科学与工程 ：学习管理科学的理论和方法，应用于军事后勤和装备管理。

应用化学 ：研究化学在军事领域的应用，如航空燃料、润滑剂等。

军队指挥学 ：研究军队的组织、指挥和战术。

军事后勤 ：涉及军事物资的供应、运输、储存和分发等。

军事装备学 ：研究军事装备的设计、生产、使用和维护。

武器系统与运用工程 ：研究武器系统的设计、运用和管理。

防灾减灾工程及防护工程 ：研究如何减少自然灾害和战争中的损害，并提供防护措施。

会计学 ：学习财务管理、会计核算和审计等。

管理工程（军需物资、油料管理、航材管理） ：涉及军事物资和设备的规划、采购、存储和分发。

空中乘务专业 ：又称为空乘专业、航空服务专业，毕业后可以成为空姐、地勤岗位。

这些专业为空军后勤和装备保障系统培养了大量专业技术人才和管理人才，满足了现代战争对空军空勤人员的多样化需求。