2025年高考梧州697分能上的大学包括以下几所：

清华大学

北京大学

浙江大学

上海交通大学

复旦大学

中国人民解放军陆军特种作战学院

广西中医药大学

桂林旅游学院

广西民族大学相思湖学院

广西医科大学

广西工业职业技术学院

梧州职业学院

桂林生命与健康职业技术学院

广西蓝天航空职业学院

广西职业技术学院

此外，梧州学院作为梧州市排名第一的本科大学，其教学水平和综合实力也较高，697分有很大的机会被录取。

建议：

清华大学、北京大学 等顶尖高校虽然分数线较高，但如果有特殊情况或具有特殊才能，可以尝试冲刺。

广西中医药大学、桂林旅游学院 等本科院校也是一个不错的选择，专业优势明显，且录取概率相对较高。

梧州学院 作为本地重点院校，对本地生源有一定的优惠政策，也是一个值得考虑的选项。

请根据个人兴趣和职业规划，综合考虑各高校的录取情况、专业优势和地理位置等因素，做出最适合自己的选择。