南溪区的高考生可以选择以下大学：

成都银杏酒店管理学院

宜宾医学院

四川汽车职业技术学院

宜宾医药健康职业学院

宜宾工业职业技术学院

宜宾学院

成都信息工程大学银杏酒店管理学院南溪校区

东北农业大学（宜宾一中优秀学子被录取）

宜宾职业技术学院

成都理工大学宜宾校区

四川外国语大学成都学院宜宾校区

西华大学宜宾校区

四川轻化工大学宜宾校区

西南交通大学研究生院（宜宾分院）

成都工学院（宜宾校区）

四川大学（宜宾园区）

建议南溪区的高考生根据自身兴趣和职业规划，选择合适的大学进行报考，并建议联系相关学校或访问官方网站获取最新信息。