判断速度变化方向的方法如下：

通过速度矢量相减 ：

速度是一个矢量，具有大小和方向。速度的变化量等于末速度减去初速度。由于两个矢量相减，结果也是一个矢量，其方向由初速度的终点指向末速度的终点。

观察加速度方向 ：

加速度是速度变化的原因，其方向与速度变化的方向相同。因此，通过观察物体的加速度方向，可以判断速度变化的方向。

利用位移变化趋势 ：

位移是矢量，有大小和方向。通过观察位移的变化趋势，可以判断速度的方向。若正位移增大，速度为正方向；若正位移减小，速度为负方向；反之亦然。

作速度曲线图 ：

在速度-时间图上，速度的变化量可以通过作曲线上某点的切线来表示。切线的斜率表示速度的变化率，而切线的方向则表示速度变化的方向。

使用矢量图 ：

将初速度和末速度的矢量箭尾放在同一点，速度变化量的矢量就是由初速度的箭头指向末速度箭头的有向线段。这个矢量的方向就是速度变化的方向。

综上所述，判断速度变化方向可以通过速度矢量相减、观察加速度方向、利用位移变化趋势、作速度曲线图以及使用矢量图等方法。这些方法都可以有效地帮助确定速度变化的方向。