江苏高考的总分值为 750分 。江苏考生总分由统一高考的语文、数学、外语科目成绩和学业水平考试3门选择性考试科目成绩组成。其中，语文、数学、外语3门科目以每门150分原始分计入江苏高考总分，外语科目含听力考试30分。

具体到各科目，语文和数学每科满分为150分，外语满分为100分（其中听力考试30分）。此外，文科综合和理科综合每科满分为300分。

因此，江苏高考的总分是由语文、数学、外语3门科目的原始分加上学业水平考试3门选择性考试科目的成绩组成，总分满分为750分。