建瓯市的高中包括以下几所：

建瓯一中

建瓯市第六中学

建瓯市第二中学

川石中学

建瓯南雅中学

建瓯三中

建瓯七中

建洲高级中学

芝华中学

建瓯市东游中学

建瓯市徐墩中学

建瓯市房道中学

建瓯市铁井栏中学

建瓯四中

建瓯五中

建议您根据自己的需求和中考成绩，考虑学校的教育质量、师资力量、校园环境等因素，选择适合自己的高中。