开封市西区近年来发展迅速，教育资源日益丰富。以下是开封市西区的一些主要学校：

金明幼儿园 ：省级示范幼儿园，由开封市教育局直属。

河南省开封市自贸区实验小学 ：位于郑东恒大滨河悦府。

开封市第十四中学 ：位于郑东恒大滨河悦府。

开封市立洋中学 ：私立中学，硬件设施齐全，师资力量雄厚。

开封市求实中学高中部 ：私立中学，高考成绩突出。

开封市金明中学 ：公立中学，有多个校区。

开封市一高西郊分部 ：公立中学，属于重点高中的分部。

开封第二十五中学 ：公立重点高中，高考成绩优异。

杞县高级中学 ：示范性高级中学，位于杞县，以心理健康教育著称。

河南大学附属中学的金明校区 ：位于金明区，今年秋季开始招生。

开封高中实验学校（开高西校） ：近几年生源不错，发展势头很好。

开封市交通学校 ：全日制技工学校。

开封市国华技工学校 ：全日制技工学校。

河南开封科技传媒学院西校区 ：在建的大学。

这些学校涵盖了从幼儿园到高中的各个阶段，既有公立学校也有私立学校，教育资源丰富，能够满足不同家庭的教育需求。建议家长和学生根据自身情况选择合适的学校。