湖北和安徽的高考难度各有特点，难以简单地说哪个更难。以下是它们的一些比较：

高考难度 ：

浙江 ：高考难度被认为仅次于江苏，位居全国第二。浙江实行自主命题，试卷难度较大，且教育资源丰富，竞争激烈。

湖北 ：湖北与安徽一起被划入高考难度的第三梯队，属于“困难模式”。虽然使用全国卷，但在教学深度和广度上也有较高要求。

安徽 ：安徽的高考难度在全国也是一线难度，难度不比山东、广东、江苏、浙江、河北、湖北这些知名的高考大省低。

教育资源 ：

浙江 ：教育资源相对丰富，考生的学习环境和学习质量普遍较好。

湖北 ：同样拥有丰富的教育资源，但可能在分配上不如浙江均衡。

安徽 ：虽然教育资源和录取率相对较低，但毛坦厂中学等教育机构使得安徽的高考有“有苦能说得出”的特点。

录取率 ：

湖北 ：高考录取率相对较低，尤其是重点大学的录取率。

安徽 ：985和211录取率全国倒数第一，一本录取率相对还能缓和些。

具体数据 ：湖北二本以上大学39所，独立学院28所，而安徽仅有二本以上大学33所、独立学院11所。

试卷难度 ：

浙江 ：自主命题，试卷难度历来较大。

湖北 ：使用全国卷，但在教学深度和广度上也有较高要求。

安徽 ：虽然试卷难度没有具体数据，但高考难度被普遍认为是较高的。

考生人数 ：

湖北 ：2019年考生人数为38.4万。

安徽 ：2019年考生人数为51.3万。

600分以上考生比例 ：

湖北 ：600分以上考生比例为6.1%。

安徽 ：600分以上考生比例为3.82%。

综合比较 ：

难度 ：湖北和安徽的高考难度都较高，但湖北的试卷难度相对较低一些，且600分以上的考生比例较高。

教育资源 ：湖北的教育资源相对丰富，且高校数量和质量较高。

录取率 ：湖北的一本录取率相对较高，而安徽的985和211录取率较低。

考生人数 ：安徽的考生人数多于湖北，竞争可能更为激烈。

建议 ：

如果学生在高考中追求较高的录取率和较好的教育资源，湖北可能是一个更好的选择。

如果学生所在地区的教育资源有限，且对高考难度有较高的承受能力，安徽也是一个值得考虑的地方，尤其是毛坦厂中学等教育机构能提供一定的支持。