在徐州，有多所高中提供小语种教育，以下是部分开设小语种课程的高中：

徐州市第五中学 ：与译阳教育合作，开设了第一个小语种班（日语班），是苏北地区较早开展小语种教学的学校之一。

徐州市第一中学 ：这是一所知名的小语种特色高中，提供包括日语在内的多种小语种课程。

徐州市第三中学 ：在贾汪区提供日语班。

徐州市华顿学校 ：除了提供艺术类课程，也设有小语种类课程。

贾汪中学 ：具体课程设置请咨询学校。

徐州高级中学 ：开设日语、韩语、俄语等小语种课程。

徐州市第三十一中学 ：具体课程设置请咨询学校。

建议您直接联系相关学校，获取最新的招生简章和课程设置信息，以便做出更准确的选择。