定向招生培养是指 在招生时就明确毕业后的就业方向的招生办法 。其目的是鼓励学生到农村及比较艰苦的地区工作，并为特定地区、部门或单位培养人才。通过定向招生，学生毕业后需按照协议到指定地区、部门或单位工作，以满足这些地区和单位对人才的需求。

具体操作上，定向招生通常在高校的国家任务招生计划中确定适当比例，实行“定向招生，定向分配”。学生在校期间的学习费用由国家向培养单位提供，毕业后则需按照协议到指定单位工作。这种培养方式旨在提高教育资源的利用效率，促进区域经济的平衡发展，并为特定行业或地区提供稳定的人才支持。