安徽省合肥市的职高学校包括但不限于以下几所：

合肥科技工程职业技术学校

肥西高级工职业学校

巢湖市第一高级职业中学

安徽建设学校

合肥机电学校

安徽省淮北师范学校

合肥工贸高级技工学校

合肥理工学校

合肥汽车机械技术学校

合肥商贸科技学校

合肥长丰轨道交通学校

安徽省凤台县职业教育中心

庐州卫生科技学校

合肥科技职业学院

合肥滨湖职业技术敬颂学院

安徽合肥高职学院

合肥商务科技职业学校

合肥求实职业学校

合肥科工职业学校

合肥精华职业技术学校

合肥北少林职业技术学校

合肥济人职业学校

安徽合肥信息技术学校

安徽合肥华典职业学校

安徽合肥当代职业学校

合肥市化工职业技术学校

合肥轻工业职业学校

合肥合力职业技术学校

合肥特殊教育中心

建议您在选择职高学校时，综合考虑学校的师资力量、硬件设施、办学规模、建校历史以及获得的荣誉等因素，以便找到最适合自己的学校。