江苏省和江西省的高考难度存在一定的差异， 江苏省的高考难度相对较大 。以下是几个方面的比较：

教育资源 ：江苏省经济发达，高校众多，教育资源丰富，基础教育水平高，导致竞争激烈。

考生数量 ：江苏省人口密集，参加高考的人数也相对较多。

高考难度 ：江苏省的高考试卷题型结构难度大，例如数学试卷中填空题数量多，分数计算机制复杂，文理科均有加分项。

分数线 ：江苏省的高考分数线普遍高于江西省，例如理科高考分数线江苏为620分，而江西为530分，文科高考分数线江苏为550分，江西为440分。

高校资源 ：江苏省拥有众多高校，特别是名校如南京大学、东南大学等，而江西省高校资源相对较少，只有一所211大学南昌大学。

政策因素 ：江苏省有政策上的优势，如国家重视边远山区寒门学子，会适当放宽分数。

综合以上信息，江苏省的高考难度在多数方面（如资源、竞争、分数线）都高于江西省，但这并不意味着江西省的高考没有挑战性。每年的高考试卷难度都会有所变化，因此具体难度还需参考当年的实际情况。