高考报考律师专业的最佳选择是 法学专业 。法学专业提供了法律理论、法律制度、法律实务等方面的知识，为将来从事律师职业打下了必要的法律基础。法学专业毕业生以理论基础扎实、综合素质高、适应能力强而著称，要求学生具有坚实的法学理论基础，系统地掌握宪法、民法、刑法、行政法、经济法、诉讼法、国际法、资源与环境法等领域的法学知识和法律规定，并具备从事法学实务及法学研究工作的能力和素质。

此外，如果你对某个特定领域有兴趣，例如医学或商业管理，也可以选择相关专业，并在研究生阶段攻读法律硕士。这样可以为你的律师职业提供更为深入的法律知识和技能。

综合考虑个人兴趣、职业规划及市场需求，法学专业是最直接且常见的选择，但其他相关专业如知识产权法、民商法、经济法、刑法等也能为成为优秀律师提供助力。