杭州环艺专业的就业前景整体上是乐观的，具体表现在以下几个方面：

市场需求：

杭州作为发展迅速的城市，拥有良好的经济环境和大量的就业机会。环境设计专业作为一门综合性很强的学科，在市场需求方面表现良好。

就业方向：

环艺专业的毕业生有多种就业方向，包括但不限于建筑设计公司、家装公司、园林景观设计、室内外效果图设计等。

行业潜力：

设计行业被普遍认为是朝阳产业，未来几十年都将保持高速发展。环境艺术设计专业作为设计行业的一部分，同样具有广阔的发展前景。

学历要求：

对于环艺专业的毕业生来说，学历要求并不是非常高，专科以上学历即可，一些知名的家装公司可能要求大专以上。

工作性质：

初期工作可能从辅助性质的任务开始，如打杂，但随着经验的积累，设计师可以逐渐承担更复杂的设计任务。

行业认可：

环艺专业毕业生在市场上的认可度较高，因为市场对室内装修和景观环境设计的重视程度在不断提升。

薪资水平：

环艺设计专业的薪资水平相对较高，尤其是在一些知名的设计公司和房地产公司，设计师的待遇非常好，甚至有机会晋升为设计总监。

综上所述，环艺专业在杭州的就业形势是积极的，具备良好的就业前景和发展潜力。建议学生在选择环艺专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的就业方向，并通过不断学习和实践提升自己的专业技能和竞争力。