2025年河池高考568分能上的大学包括以下几所：

中国医科大学

山东科技大学

湘潭大学

石家庄铁道大学

西南科技大学

大连交通大学

华北水利水电大学

广东财经大学

上海电机学院

海南师范大学

福建中医药大学

深圳大学

华南农业大学

汕头大学

浙江师范大学

合肥工业大学宣城校区

哈尔滨医科大学

云南大学

此外，河池学院作为一所全日制普通本科院校，虽然具体分数未明确列出，但作为本地院校，568分有较大机会被录取。

建议：

中国医科大学 、 山东科技大学 、 湘潭大学 等国内知名大学，568分有较大的录取希望。

汕头大学 、 浙江师范大学 等南方知名高校也是不错的选择。

河池学院 作为本地院校，录取机会较大，可以作为保底选项。

具体录取情况还需结合各高校的招生计划和考生志愿填报情况进行调整。建议考生及时关注各高校公布的招生简章和录取分数线，选择最适合自己的院校。