以下是一些开设航海工程专业的学校：

大连海事大学 ：双一流、211工程，国内顶尖海事学校，以航海技术和轮机工程为著名专业。

上海海事大学 ：以航运、物流、海洋为特色学科的综合性大学，航海技术专业为国家级特色专业建设点。

武汉理工大学 ：双一流、211工程，以工科见长，提供航海技术专业教育。

集美大学 ：提供航海技术专业教育，航海技术为国家特色专业。

广东海洋大学 ：提供航海技术专业教育。

日照航海工程职业学院 ：全日制普通高等专科学校，以航海特色鲜明、应用工科见长、高质量就业为办学之路。

渤海大学 ：提供航海相关专业教育。

大连装备制造职业技术学院 ：提供航海技术专业教育。

大连航运职业技术学院 ：提供航海技术专业教育。

宁波大学 ：提供航海技术专业教育。

浙江海洋大学 ：提供航海技术专业教育。

烟台大学 ：提供航海技术专业教育。

山东交通学院 ：提供航海技术专业教育。

上海海事职业技术学院 ：提供航海技术专业教育。

浙江交通职业技术学院 ：提供航海技术专业教育。

江苏海事职业技术学院 ：提供航海技术专业教育。

浙江国际海事职业学院 ：提供航海技术专业教育。

青岛远洋船员职业学院 ：以培养远洋船员为主的高等职业院校。

南通航运职业技术学院 ：提供航海技术专业教育。

山东海事职业学院 ：提供航海技术专业教育。

天津海运职业学院 ：专门培养航海技术人才的职业院校。

宁波海运职业技术学院 ：以培养海运技术人才为主的职业院校。

福建船政交通职业学院 ：以船舶工程、航海技术为特色的高等职业院校。

广西交通职业技术学院 ：提供航海技术专业教育。

泉州师范学院 ：提供航海技术专业教育。

广州航海学院 ：提供航海技术专业教育。

重庆交通大学 ：提供航海技术专业教育。

这些学校涵盖了本科和专科层次，提供了丰富的航海工程相关专业教育。建议根据个人兴趣、地理位置和职业规划选择合适的学校进行报考。