孝感职校的专业设置涵盖了多个领域，具体包括：

教育与艺术学院 ：

建筑装饰工程技术

广告设计与制作

学前教育专业

财经学院 ：

会计

金融管理

市场营销

工商企业管理

物流管理

电子商务专业

机电工程学院 ：

模具设计与制造

数控技术

机械制造与自动化

工业机器人技术

电气自动化技术

机电一体化技术

汽车检测与维修技术

新能源汽车技术

信息技术学院 ：

计算机应用技术

计算机网络技术

软件技术

移动互联应用技术

电子信息工程技术

通信技术

计算机信息管理

人工智能技术服务专业

旅游与酒店管理学院 ：

酒店管理、旅游管理等相关专业

建筑技术学院 ：

建筑工程技术、园林工程专业等

物流学院 ：

物流管理等相关专业

美容学院 ：

美容相关专业

汽车学院 ：

汽车运用与维修、新能源汽车技术等相关专业

医学分院 ：

临床医学、医学影像技术、药学专业、医学检验技术、口腔医学专业等

应用技术分院 ：

电子技术应用、机电技术应用、计算机及应用、电子商务、汽车运用与维修、学前教育、建筑装饰工程技术、广告设计与制作、会计、金融管理、市场营销、工商企业管理、物流管理、电子商务专业等

这些专业涵盖了教育、财经、机电、信息技术、旅游、建筑、物流、美容、汽车、医学等多个领域，为学生提供了广泛的选择。具体开设的专业可能会根据每年的招生计划有所调整。建议学生和家长在选择专业时，结合自身的兴趣和职业规划，详细了解各个专业的课程设置和就业前景。