2025年高考崇左268分能上的学校包括以下几所：

广西民族师范学院 ：这是一所本科学校，提供多种学科教育。

广西城市职业大学 ：这也是一所本科学校，专注于城市职业教育的培养。

广西自然资源职业技术学院 ：专注于自然资源领域的职业技术学院。

广西农业工程职业技术学院 ：提供农业工程相关专业的教育。

崇左幼儿师范高等专科学校 ：专注于幼儿师范教育的高等专科学校。

广西理工职业技术学院 ：提供理工科教育的高等专科学校。

广西科技职业学院 ：专注于科技领域的职业技术学院。

广西中远职业学院 ：提供中远相关专业的职业技术学院。

此外，根据2023年的数据，268分还可以考虑以下专科学校：

安庆职业技术学院

长江工程职业技术学院

黑龙江工程学院昆仑旅游学院

吉林工业职业技术学院

山东信息职业技术学院

浙江农业商贸职业学院

中国民用航空飞行学院

大连艺术学院

辽宁地质工程职业学院

建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的院校和专业。同时，考虑到每年的录取分数线可能会有所变动，建议您关注最新的招生信息，并咨询相关学校的招生办公室以获取最准确的录取数据。