学校开设军事课程的目的和意义主要体现在以下几个方面：

增强国防意识和国家安全意识 ：

军事课程有助于学生了解国家安全的重要性，增强国防观念，从而树立正确的世界观和人生观。

提升综合素质 ：

军事课程不仅教授军事技能和理论，还能培养学生的组织性、纪律性和团队协作精神，促进他们综合素质的全面提高。

激发爱国热情和集体主义观念 ：

通过军事教育，学生能够更深刻地理解国家利益高于一切，增强爱国热情，强化集体主义观念。

为国防事业储备人才 ：

军事课程是党和国家赋予的战略任务，旨在培养具有较高军事素质和科学文化知识的预备役军官和技术军官，为国防事业的发展提供人才支持。

适应军队建设需要 ：

一些地方院校为了满足学生对军旅生活的向往，会在研究生阶段提供体验军旅生活的机会，例如到新兵训练基地进行为期两个月的体验训练。

加强全民国防教育 ：

军事课程是加强全民国防教育的重要途径，通过学生军训，可以激发学生的爱国主义热情，增强建设祖国、保卫祖国的责任感。

综上所述，学校开设军事课程不仅有助于学生的个人成长和发展，还对国家的国防建设和安全具有深远的战略意义。