香港科技大学（广州）的招生时间如下：

本科生 ：

2023年 ：学校开始招收本科生，首批招收3个本科专业，分别为数据科学与大数据技术、智慧能力制造工程，招生地区包括中国内地的四个省份（广东、河南、山东、四川），以及面向中国港澳台地区。

2024年 ：港科大（广州）在广东省招生计划为124人，相比于2023年的55人增加了69人。全国11个省、直辖市通过高考在提前批次共录取本科生300名。

2025年 ：拟在湖北、福建、重庆、辽宁和云南等五个省或直辖市首次招生。

硕士研究生 ：

2023年 ：学校已收到3000多份入学申请，今年招收15个硕士、博士专业。

2024年 ：具体招生信息请参考相关招生简章，通常在每年10月至次年2月之间发布。

建议关注香港科技大学（广州）的官方网站或官方微信公众号，以获取最新的招生信息和安排。