以下是一些开设象棋专业的学校：

体育类大学 ：

北京体育大学

武汉体育学院

西安体育学院

成都体育学院

沈阳体育学院

首都体育学院

天津体育学院

河北体育学院

吉林体育学院

广州体育学院

师范类大学 ：

北京师范大学

河北师范大学

山西大学

中北大学

山西师范大学

内蒙古师范大学

辽宁师范大学

沈阳师范大学

大连大学

大连理工大学

渤海大学

辽宁工程技术大学

其他综合性大学 ：

浙江大学

中南大学

广西大学

郑州大学体育学院

建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的大学和专业进行报考。