省招生办能查的文件主要包括以下几种：

国家和省级的招生文件和政策规定 ：

省招生办会在湖北招生信息网上公布国家和本省的招生文件、政策规定和招生录取信息。

录取信息 ：

考生可以通过湖北招生信息网查询各批次的录取信息，包括电子档案运行状态等。

录取期间，省招办还会通过短信服务平台、新闻媒体和微信平台等方式向考生发送录取信息。

《湖北招生考试》杂志 ：

该杂志会公布在鄂招生院校的招生计划和相关招生政策，供考生填报志愿查询。

高考录取结果 ：

河南省考生可以直接登录《河南省招生办公室》高考录取结果查询平台进行查询录取信息。

高校阳光招生问答 ：

省招办会发布高校阳光招生问答，解答考生在招生政策、志愿填报、录取策略等方面的疑问。

建议考生及时关注省招生办通过多种途径发布的招生信息，以便获取最新的录取动态和相关政策。