2025年高考成绩为161分在三亚能上以下大学：

海南热带海洋学院 ：这是一所公办本科大学，位于海南省三亚市。作为海南省人民政府、原国家海洋局、中国海洋石油总公司、三亚市人民政府、三沙市人民政府等共建的全日制公办普通本科省属高校，海南热带海洋学院是外交部、教育部“中国—东盟教育培训中心”，教育部教育援外基地，为上海合作组织大学中方成员院校。

三亚学院 ：这是一所民办本科大学，也位于海南省三亚市。三亚学院是经国家教育部批准成立的一所民办普通本科院校，始建于2005年，由世界500强企业吉利控股集团出资建设。三亚学院紧密依托海南自贸港建设的区位优势，享有海南健康岛、安全岛的环境生态优势，前瞻海南“未来岛”的壮阔发展前景，现已成为中国成长最快、最具竞争力的综合类民办大学。

根据你的高考成绩和上述信息，161分可以考虑报考海南热带海洋学院或三亚学院。建议进一步了解两所学校的具体专业设置、录取分数线、教学资源和就业情况，以便做出更合适的选择。