安徽的编导类专业主要包括以下几种：

影视编导类 ：

广播电视编导

文艺编导

影视制作

编导制作等

文化管理类 ：

文化产业管理

戏剧文学类 ：

戏剧影视文学

剧本写作与剧作分析

戏剧（戏曲）文化传播等

导演类 ：

戏剧影视导演

导演专业等

其他相关专业 ：

广播电视策划

视觉文化传达

电影学

数字媒体艺术

制片管理

媒体创意学

网络编辑

多媒体教育

影视摄影与制作

录音艺术

摄影

此外，提供编导专业的高等院校包括：

安徽师范大学

安徽大学艺术学院

安徽新华学院

安徽艺术职业学院

安徽广播影视职业学院

池州学院

阜阳师范学院

安徽师范大学新闻传播学院

安徽广播电视职业技术学院

黄山学院（文化与传播学院）

这些学校旨在培养学生具备编导的基本技能和文化艺术理论修养，能够从事相关的媒体工作。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业和学校。