山东高考文科的总分是 750分 。具体构成如下：

统一高考科目 ：

语文：150分

数学：150分

外语：150分

总计 ：450分

文科综合 ：

政治：100分

历史：100分

地理：100分

总计 ：300分

综合素质评价 ：

满分：150分

将以上三部分相加，即得到山东高考文科的总分为：

[ 450 text{分（统一高考科目）} + 300 text{分（文科综合）} + 150 text{分（综合素质评价）} = 750 text{分} ]

因此，山东高考文科的总分是750分。