在河南参加成人高考，以下几所学校是较好的选择：

河南大学 ：

特点 ：历史悠久的综合性大学，成人教育资源和经验丰富，注重理论与实践结合。

优势 ：拥有完善的成人教育体系，课程设置广泛，教学质量高，为成人学习者提供了良好的学习环境和实践机会。

郑州大学 ：

特点 ：河南省的旗舰高校，课程实用性强，紧密结合社会需求，师资力量雄厚，教学设施先进。

优势 ：作为国家“211工程”重点建设高校，入选国家“中西部高校综合实力提升工程”，在成人教育领域有很高的声誉。

河南师范大学 ：

特点 ：注重成人教育的实践性，课程设置灵活，满足不同学习者的需求，校园氛围良好，教学资源丰富。

优势 ：成人高等教育创办于1958年，是经国家教育部批准最早举办成人高等教育的院校之一。

河南科技大学 ：

特点 ：河南省重点支持建设的三所综合性大学之一，名气大，学费低，专业齐全，录取率高。

优势 ：涵盖经济管理类、理工类、医学类等多个学科门类，是在成人高考报考的首选。

河南农业大学 ：

特点 ：以农学为特色和优势的教学研究型大学，由农业部和河南省政府共建，成人高考学费低，录取率高。

优势 ：农学专业齐全，是报考农林类专业最好的选择。

郑州航空工业管理学院 ：

特点 ：工程类院校，专业设置与航空领域密切相关。

优势 ：在工程类成人教育方面有较好的教学资源和实践机会。

河南中医药大学 ：

特点 ：医学类院校，专业涵盖中医、中药、护理等多个领域。

优势 ：在医学类成人教育方面有较高的教学水平和实践机会。

新乡医学院 ：

特点 ：以医学教育为主的院校，专业设置涵盖临床医学、护理学等多个领域。

优势 ：在医学类成人教育方面有较高的教学水平和实践机会。

这些学校在河南成人高考中都有较好的口碑和教学质量，选择哪一所学校取决于个人的学习需求、专业兴趣和职业规划。建议综合考虑学校的优势学科、教学资源和地理位置等因素，选择最适合自己的学校。