2025年三亚高考564分能上的大学包括以下几所：

东北电力大学 （位于吉林）

中国民用航空飞行学院 （位于四川广汉）

东北师范大学 （位于吉林长春）

中国传媒大学（中外合作） （位于北京）

南京师范大学 （位于江苏南京）

南昌大学 （位于江西南昌）

天津科技大学 （位于天津）

北京交通大学 （位于北京）

上海体育大学 （位于上海）

重庆工商大学 （位于重庆）

此外，对于海南新高考564分的考生，还可以考虑以下大学或专科高职院校：

河池学院 （位于广西）

黄冈师范学院 （位于湖北黄冈）

西安医学院 （位于陕西西安）

内蒙古科技大学 （位于内蒙古包头）

湖南人文科技学院 （位于湖南娄底）

请注意，以上信息基于2024年的录取数据，2025年的录取情况可能会有所不同。建议您关注各省教育考试院发布的最新招生信息，并根据自己的兴趣和职业规划选择合适的大学。