在湖北，开设作曲专业的学校主要有以下几所：

武汉音乐学院

专业：作曲与作曲技术理论

学制：5年

所属院系：作曲系

学费：每人15000元/学年

住宿费：每人1320元/学年

录取规则：高考文化课总成绩达到学院划定的分数线；根据公布的招生计划数，按专业结构成绩从高到低录取。

湖北师范学院音乐学院

提供一流的教学设施和演艺中心，在全国开设音乐学专业的学校中位于前列。

荆州学院

音乐学专业位列前茅，注重培养学生的音乐综合素质。

黄冈师范学院

提供丰富的音乐学科课程，培养学生的音乐才华和创新精神。

江汉大学

音乐学专业为学生提供广泛的音乐学科选择。

湖北科技学院

包含音乐学专业。

湖北第二师范学院

音乐系科为学生提供良好的学习环境。

汉江师范学院

音乐学专业为学生提供良好的学习环境。

武汉传媒学院

音乐学专业为学生提供良好的学习环境。

湖北师范大学文理学院

音乐学专业为学生提供良好的学习环境。

武昌理工学院

音乐学专业为学生提供良好的学习环境。

这些学校都在湖北省内提供作曲专业的教育，具体选择哪所学校，建议根据个人的兴趣、职业规划以及学校的教学资源和地理位置等因素进行综合考虑。