在湖北省，有多所高校开设了音乐专业，涵盖了音乐学、音乐表演、音乐教育等多个方向。以下是一些开设音乐专业的大学名单：

武汉音乐学院 ：中国中部地区唯一独立设置的高等音乐学府，拥有多个本科专业和国家级特色专业，如声乐、器乐、作曲、指挥等。

华中师范大学 ：提供音乐表演、音乐学等专业。

长江大学 ：提供音乐表演专业。

湖北文理学院 ：提供音乐表演专业。

江汉大学 ：提供音乐表演专业。

黄冈师范学院 ：提供音乐表演专业。

湖北科技学院 ：提供音乐表演专业。

湖北第二师范学院 ：提供音乐表演专业。

汉江师范学院 ：提供音乐表演专业。

湖北职业艺术学院 ：前身为湖北省艺校，提供音乐专业教育。

武汉大学 ：艺术学系包含音乐专业。

中国地质大学 ：音乐系提供音乐专业教育。

湖北美术学院 ：提供音乐表演、舞蹈表演等专业。

湖北民族学院 ：提供音乐表演、舞蹈表演、音乐教育等专业。

荆楚理工学院 ：提供音乐表演专业。

三峡大学 ：提供音乐表演专业。

这些高校在音乐专业方面有着各自的特色和优势，为考生提供了丰富的选择。建议考生根据自身兴趣和职业规划，选择合适的院校和专业进行报考。