2025年绵阳高考523分的理科考生可以考虑以下几所大学：

绵阳师范学院 ：根据绵阳师范学院近三年的录取分数线，2025年理科523分以上的考生有较大机会被录取。

湖南医药学院 ：2024年湖南医药学院在四川的理科录取分数线为523分，因此2025年523分的理科考生可以尝试报考。

淮北师范大学 ：2024年淮北师范大学在四川的理科录取分数线也为523分，适合报考。

成都师范学院 ：2024年成都师范学院在四川的理科录取分数线同样为523分，可以考虑。

山东政法学院 ：2024年山东政法学院在四川的理科录取分数线为523分，可以尝试报考。

重庆师范大学 ：2024年重庆师范大学在四川的理科录取分数线为523分，适合报考。

此外，绵阳还有其他几所本科和专科学校，如西南科技大学、绵阳城市学院、四川中医药高等专科学校等，也可以作为选择。

建议考生根据自身情况，综合考虑学校的地理位置、专业兴趣、就业前景等因素，选择最适合自己的大学。同时，建议咨询各学校的招生办公室或查看最新的招生简章，以获取最准确的信息。