2025年高考绵阳538分能上的大学包括以下几所：

华侨大学

大理大学

上海海事大学

暨南大学

南京工业大学

贵州大学

北京电影学院

长春大学

东北电力大学

绵阳师范学院 （在四川文科生中最低517分能上）

此外，根据其他信息，538分还可以考虑报考以下大学：

中国矿业大学（徐州）

延边大学

中国戏曲学院

中央民族大学

燕山大学

西北民族大学

山西财经大学 （在四川文科生中最低540分能上）

江苏科技大学

浙江农林大学

东莞理工学院

沈阳理工大学

建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的大学和专业。同时，建议咨询当地教育考试院或高校招生办公室，获取最准确和最新的录取信息。