2025年高考南充212分能上的学校包括以下几所：

山东工程职业技术大学 ；

蚌埠经济技术职业学院 ；

云南三鑫职业技术学院 ；

重庆海联职业技术学院 ；

宿迁泽达职业技术学院 ；

遂宁职业学院 ；

三亚航空旅游职业学院 ；

南昌职业大学 。

建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业。建议进一步查阅各学校的招生简章和详细信息，以获取更准确的录取情况。