2025年高考南充市241分能上的大学包括：

西华师范大学 ：全国排名第247名，是南充市排名第一的大学。

川北医学院 ：在2025年南充市大学排名中位居第二。

西南交通大学希望学院 ：在2025年南充市民办大学中排名第一。

泸州医疗器械职业学院 ：2024年分数/位次为241分，属于专科高职院校。

江西科技职业学院 ：2024年分数/位次为241分，属于专科高职院校。

四川国际标榜职业学院 ：2024年分数/位次为241分，属于专科高职院校。

贵州铜仁数据职业学院 ：2024年分数/位次为241分，属于专科高职院校。

私立华联学院 ：2024年分数/位次为241分，属于专科高职院校。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的院校，同时考虑院校的地理位置、专业设置和办学实力等因素。