想当招生办老师，可以学习以下专业：

教育学 ：学习教育理论、教学方法和教育评估等方面的知识，为成为一名教师打下坚实的基础。

小学教育 ：针对小学教育阶段，学习如何教授语文、数学、科学等基础学科，并掌握相关的教学技能。

特殊教育 ：培养能够支持有特殊需求学生的教师，学习如何满足这些学生的教育需求。

学前教育 ：学习如何为幼儿提供教育，包括课程设计、教学方法和幼儿发展等方面的知识。

汉语言文学（师范） ：学习中国古代文学、现代文学、外国文学等，以及语言学、语文教学法等，适合想成为语文老师的学生。

数学与应用数学（师范） ：学习数学的基本理论和教学技能，适合想成为数学老师的学生。

英语（师范） ：学习英语语言和文学，以及英语教学法，适合想成为英语老师的学生。

物理学（师范） ：学习物理学的基本理论和教学技能，适合想成为物理老师的学生。

化学（师范） ：学习化学的基本理论和教学技能，适合想成为化学老师的学生。

生物科学（师范） ：学习生物学的基本理论和教学技能，适合想成为生物老师的学生。

计算机科学与技术（师范） ：学习计算机的基本理论和教学技能，适合想成为计算机老师的学生。

建议选择与自己兴趣和职业规划相符的专业，同时，师范类专业除了专业知识外，还要接受教育教学、科研等方面的基本训练，以确保毕业后能从事中小学教育教学和科研。